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与中国农科院、河南农业大学、中国移动等深度合作，泌阳县建成了全国首家食用菌“5G+智慧工厂”，被“食用菌院士”李玉誉为食用菌产业的第三次工业革命。这是10月29日记者在泌阳县嘉沁智慧农业产业园项目验收现场获得的消息。

“采用‘5G+智慧工厂’技术，彻底解决了传统食用菌产业种植质量追溯分析难度大、人工成本高、设备故障频繁等问题。”泌阳县副县长李晓说。

在恒温恒湿环境下，真姬菇获得了堪比食用菌界五星级般的待遇。这期间从培养基到萌芽杀菌，甚至照明控温，都是在极其舒适的环境下进行的，中间几乎“拒绝”人为参与，从而保证了所产食用菌的品质与卖相。

依靠年产食用菌40万吨的泌阳县，占全县90多万人口近三成的食用菌从业人员，每年创造70亿元的高额产值，出口创汇一度突破2亿元，食用菌产业成为托起泌阳县一方经济的支柱产业。在传统菌种的培养中装瓶、搬运、采收等环节需要大量人工，其中人工成本的飙升、生产食用菌废弃物的处置，曾一度成为食用菌生产的“拦路虎”，严重制约着菌类生产管理和生产效率的提升。

近年来，泌阳县坚持走规模化、标准化、产业化发展道路，重点发展和培育食用菌工厂化栽培、生产、加工，依托5G专网，组建了“1+1+1+N”系统架构，通过1个5G基础网络设施+1个工业数字感知基台+N应用场景+1个3D数字孪生系统，为嘉沁农业5G智慧农业提供一体化服务。目前，这个产业园已有13个生产种植车间实现5G专网全覆盖，每年节约500名工人，节约成本1620多万元。

网络部操作员吕朝阳告诉记者，厂区超过4000套的菌类生产设备都在他们的掌控之下，涉及食用菌袋栽生产线、瓶栽生产线及净化、制冷、加热等15条设备生产线，只需要根据反馈数据的变化及时准确进行调整，从而达到生产过程数字化、智能化。

该项目的落地，成为全国首例在食用菌工厂化生产中与5G技术相结合的智慧农业创新型项目。通过生产管理系统、资源管理系统、设备管理系统、生产执行系统、过程控制系统、5G智能AGV、5G智能巡检机器人、5G视觉分拣包装机械臂、自动采收机器人等，建设整体智能化协同生产车间，实现传统农业生产向智慧农业转型，对促进我国食用菌产业结构调整提供可复制的模式，对加快食用菌产业集群发展和实现科技兴农具有重要意义。（记者 许 伟 郭建光）